REVIVAL DES VALMANN CAFE
Das einst durch Vujo Gavric und seinem Zwillingsbruder betriebene Café, öffnet neu seine Türen. Patrizia Yangüela und ihr Ehemann übernehmen die ehemalige Twin Bar und …
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Ein Erfolgsrezept, das aufzugehen scheint. Was als Coffee Truck begonnen hat, entwickelt sich nicht nur zu einem hippen Lifestyle, sondern zu einem florierenden Geschäftsmodell. Seit …
Wie unterschiedlich unsere Cafés sind, zeigen Umfragen unter den Gästen. Nicht in jedem Café werden die besten Kaffees serviert. Wäre eigentlich «basic». Andererseits ist man …