Zutaten 2 Kalbsschnitzel, ca. 130 g, vom Bäggli 200 g weisses Paniermehl (leicht getrocknetes Toastbrot ohne Rinde) 80 g Butter 4 Eier 30 g Parmesan Zubereitung Das … REZEPT: DAS PERFEKTE WIENER SCHNITZEL weiterlesen